拾鹿 · 榆林

榆林

菜品

黄馍馍

杂粮

AI 示意

糜子面发酵裹红枣豆泥,上笼蒸成金灿灿一个,松软微甜,随绥德黄老汉上了《舌尖》火遍全国。

绥德黄馍馍

糜子磨面 绥德是榆林下辖的一个县,黄土高原上的人家,惯用糜子磨面。糜子脱壳后碾成粉,黄澄澄的,当地人叫黄米。这面粗朴,带着谷物的清香,是做黄馍馍的根底。

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哪个县的
来源 · 榆林策展编辑部更新 2026-06-22